龍野 本造り うすくちしょうゆ 1L瓶
¥918 (税込)
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商品説明
- 製造元
- 末廣醤油株式会社
- 商品特殊表示
- 末廣醤油
地元・兵庫の恵みを大切に、地域と歩むサステナブルな醤油づくり。農作物は国産にこだわり、兵庫県産も積極的に採用しています。高品質で、原料を生かした風味豊かな醤油を届けます。
理想の天日原塩を求め、世界自然遺産に隣接するゲレロネグロ塩田産(メキシコ)を使用。自然の力で凝縮された角のない塩味が、大豆本来の旨味を打ち消すことなく、ぐっと引き立てます。
自社井戸からくみ上げる揖保川の伏流水は、鉄分が極めて少ない超軟水。雑味のない良質な水が、醤油の繊細な香りを邪魔することなく、淡口(うすくち)醤油を象徴するあの澄んだ美しい赤色を生み出しています。








